ارتفاع جديد في أسعار اللحوم والأضاحي خلال عيد الأضحى 2026 في مصر يؤثر على حركة الأسواق

تتسم أسواق الماشية في مصر بموسم عيد الأضحى هذا العام بتحركات سعرية صاعدة، انعكست على مختلف أنواع الأضاحي بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وزيادة الإقبال مع قرب العيد.

في مواجهة هذه التحديات، تعمل الحكومة على توفير منافذ بيع بأسعار مخفضة، إلى جانب تفعيل آلية الصكوك بالتقسيط لتسهيل اقتناء الأضاحي على المواطنين.

شهدت أسعار العجول البقرية الموجودة في السوق ارتفاعاً ملحوظاً، حيث تراوحت تكلفة الكيلوغرام بين 190 و205 جنيهات، مع زيادة تبلغ حوالي 30% مقارنة بالعام الماضي.

أما أسعار الأبقار فتنوعت بين 200 و220 جنيهاً للكيلوغرام، وذلك حسب الوزن والنوع، بينما ظل الجاموس خياراً أقل تكلفة تتراوح أسعاره بين 145 و170 جنيهاً، ما يجعله خياراً اقتصادياً لبعض الشرائح.

أكدت السوق ارتفاع تكلفة الضأن والخراف لتتراوح بين 200 و250 جنيهاً للكيلوغرام القائم، في حين تجاوز سعر الخروف البرقي 220 إلى 280 جنيهًا للكيلوغرام، نتيجة للطلب المرتفع وقلة المعروض.

أما أسعار الماعز فاستقرت نسبياً بين 250 و260 جنيهاً، مما يجعله خياراً مناسباً للأسر الصغيرة من حيث التكلفة.

وصل سعر كيلوغرام لحم الجمال بين 150 و250 جنيهاً حسب العمر والوزن، فيما تجاوز سعر اللحوم الحمراء المذبوحة 450 جنيهاً في بعض المناطق، مسجلاً ارتفاعاً يقارب 40% مقارنة بالعام السابق، مما أثار قلق المستهلكين.

تختلف الأسعار بناءً على نوع وحجم العجل أو الخروف، إذ تبدأ تكلفة الخروف الكامل من 7 آلاف وحتى 15 ألف جنيه، بينما يبدأ سعر الماعز من 5 آلاف جنيه.

تتراوح أجور العجول البقرية ذات الأوزان المتوسطة بين 45 ألف جنيه، وبعض الأفراد الكبيرة تجاوزت أسعارها 100 ألف جنيه.

أكدت وزارة الأوقاف بالتعاون مع بنكي مصر والأهلي استمرار نظام صكوك الأضاحي التي يمكن سداد قيمتها بالتقسيط على ستة أشهر، في إطار تسهيل المشاركة من مختلف فئات المواطنين.

يبلغ سعر صكوك الأبقار المستوردة نحو 7 آلاف جنيه، فيما تصل صكوك الأبقار البلدية إلى 9500 جنيه، مع توزيع اللحوم على المشاركين والأسر المحتاجة.

عملت وزارة الزراعة على طرح كميات كبيرة من الماشية واللحوم بأسعار أقل في المنافذ الحكومية، كخطوة للحد من التفاوت في الأسعار التي شهدتها الأسواق الحرة.

وسجل كيلوغرام الأبقار في هذه المنافذ نحو 190 جنيهاً، والجاموس 160، والأغنام 220، والماعز 240 جنيهاً، في حين بلغ سعر الإبل حوالي 200 جنيه للكيلوغرام.

كما بلغ سعر لحم الكندوز في المنافذ الحكومية حوالي 350 جنيهاً، بينما تراوح سعر الضأن المذبوح بين 230 و250 جنيهاً.

تنتشر أسواق الماشية في مختلف محافظات مصر قبيل عيد الأضحى، لتكون الوجهة المثلى للراغبين في تأمين أفضل الأسعار واختيار الأضحية المناسبة.

يحتل سوق برقاش مركز الصدارة بفضل تنوع الماشية المعروضة، يليه سوق البراجيل وسوق إمبابة اللذان يشهدان إقبالاً مكثفاً في هذه الفترة.

في القاهرة، يعد سوق الجمعة من الأسواق الشعبية الهامة، بينما تتواجد أسواق بنها وأبو الريش في الدلتا والصعيد كخيارات رئيسية لشراء مختلف أنواع الأضاحي.

توفر هذه الأسواق بالإضافة إلى المنافذ الحكومية بدائل متنوعة تلبي احتياجات الفئات المختلفة، ساعية لتحقيق توازن في العرض والطلب خلال موسم العيد.