اتخذت محافظة الجيزة عدة خطوات استباقية لضمان قضاء عيد الأضحى المبارك في أجواء آمنة وصحية، حيث تم الإعلان عن توفير خدمة ذبح الأضاحي مجانًا في مجازر المحافظة طوال فترة العيد. كما فرضت المحافظة منع نقل أو تخزين جلود الأضاحي دون تصريح من الجهات المختصة، حرصًا على الحفاظ على الانضباط الصحي والبيئي، والتصدي لظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع، وذلك ضمن توجيهات المحافظ الدكتور أحمد الأنصاري.
توفير 23 مجزراً مجاناً لاستقبال الأضاحي
في سياق متصل، أعلن الدكتور محمد فارس، وكيل وزارة الزراعة ومدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، رفع حالة الطوارئ القصوى استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى. وأضاف أن المديرية فتحت 21 مجزراً حكومياً بالإضافة إلى مجزرين خاصين بالمحافظة لتقديم خدمة ذبح الأضاحي مجانًا طوال أيام العيد، بهدف ضمان اللحوم الصحية والآمنة للمواطنين، بالتنسيق مع وزير الزراعة ومحافظ الجيزة.
ولفت مدير مديرية الطب البيطري إلى وجود تعليمات صارمة لمنع الذبح في الشوارع أو أي أماكن غير مرخصة، نظراً لما تسببه هذه الممارسات من مخاطر صحية جسيمة وتلوث بيئي، إلى جانب الإضرار بالمظهر العام للمحافظة، مشيرًا إلى أن المجازر الرسمية تشكل البديل الأنسب والأكثر أمانًا للمواطنين.
جهود مكثفة لضبط الذبح العشوائي في الشوارع
كشف الدكتور فارس عن تنسيق مكثف بين إدارة التفتيش البيطري وأجهزة المحافظة، مع مشاركة المراكز والأحياء، لتنفيذ حملات تفتيشية مفاجئة على مدار أيام العيد لضبط مخالفات الذبح خارج المجازر. وشدد على أن المخالفين سيواجهون عقوبات قانونية صارمة تشمل تحرير محاضر ومصادرة اللحوم المخالفة فوراً كإجراء وقائي للحفاظ على الصحة العامة.
وأوضح فيما يتعلق بمصير اللحوم المصادرة أنه يتم التعاون مع مباحث التموين ومديريتَي التموين والصحة، حيث تخضع هذه اللحوم للكشف الطبي. فإذا ثبت صلاحيتها، تتم إجراءات بيعها عبر المجمعات الاستهلاكية بعد الحصول على إذن النيابة، أما في حال عدم صلاحيتها، فتُتخذ إجراءات الإعدام الفوري لضمان عدم وصولها للمواطنين.
وركز الدكتور محمد فارس على مخاطر الذبح العشوائي في الشوارع التي تؤدي إلى تلويث اللحوم وتعريضها للميكروبات، بالإضافة إلى زيادة خطر انتشار الأمراض وتكدس المخلفات التي تضر بالبنية التحتية وشبكات الصرف الصحي. ووجه نداءً لجميع المواطنين للالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية والخاصة، مشيرًا إلى أن خدمات الذبح والفحص الطبي متوفرة مجانًا خلال أيام العيد، لضمان توفير لحوم صحية وآمنة للمحتفلين.