الأداء الشهري:
مؤشر الفاو 0.3% –
الزيوت النباتية 3.8% +
الأرز 3.2% +
اللحوم 0.5% +
الحبوب 3.5% –
القمح 4.4% –
منتجات الألبان 1.5% –
السكّر 5.7% –
الذرة 6.2% –
انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، المرجعي لأسعار السلع الغذائية العالمية بشكل طفيف، في يونيو،، حيث تفوقت الأسعار المنخفضة للحبوب، والسكّر، ومنتجات الألبان، على الأسعار المرتفعة للزيوت النباتية واللحوم، وفقاً لبيانات جديدة صدرت، الجمعة، عن المنظمة.
وبلغ متوسط المؤشر الذي يتتبّع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 130.3 نقطة في يونيو 2026، بانخفاض قدره 0.3% عن مستوى مايو، ولكنه ظل أعلى بنسبة 2.2% من مستواه في العام السابق.
وعلى الرغم من ذلك حذّر بوبكر بن بلحسن، مدير قسم الأسواق والتجارة في «الفاو»، قائلاً إنه على الرغم من انخفاض المؤشر العام لأسعار السلع الغذائية الدولية،، بشكل طفيف، في يونيو، إلا أن أسواق كل سلعة على حدة لا تزال تستجيب بشكل مختلف للعوامل المتغيرة.
وقال بلحسن إن في بيئة عالمية تشهد تزايد حالة عدم اليقين تظل الأسواق الشفافة والمعلومات المحدثة في الوقت الفعلي والتجارة العالمية التي يمكن التنبؤ بها، ضرورية لتعزيز الأمن الغذائي، وتعزيز مرونة النظم الزراعية الغذائية.
وفرة الحبوب
انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 3.5% منذ مايو، مدفوعاً بانخفاض أسعار الذرة والقمح العالمية، ولكنه ظل أعلى بنسبة 2.7% مقارنة بالعام الماضي.
وتراجعت أسعار القمح العالمية بنسبة 4.4%، حيث فاق التقدم السريع في الحصاد وتوقعات العرض القوية في منطقة البحر الأسود المخاوف بشأن توقعات المحاصيل في أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية.
ونتجت ضغوط هبوطية إضافية عن ارتفاع قيمة الدولار الأمريكي، وتراجع أسواق الطاقة، وسط توقعات بانخفاض حدة التوترات حول مضيق هرمز. وانخفضت أسعار الذرة العالمية بنسبة 6.2%، ما يعكس توقعات وفرة الإمدادات في الدول المصدرة في أمريكا الجنوبية، وضعف الطلب على الإيثانول.
سلع تعاني
وعلى النقيض من ذلك، ارتفع مؤشر أسعار الأرز العام بنسبة 3.2% في يونيو، حيث تعزز الطلب الآسيوي على أرز إنديكا، في حين أن المخاوف المتعلقة بالطقس وارتفاع كُلف الإنتاج والنقل والتسويق، دعمت أسعار الأرز غير العطري.
وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.8% مقارنة بشهر مايو. وقد عوضت أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت المرتفعة، المدعومة بزيادة الطلب الإلزامي على الوقود الحيوي، واستقرار أسعار زيت عباد الشمس بشكل عام، انخفاض أسعار زيت الصويا.
وارتفع مؤشر أسعار اللحوم 0.5%، مسجلاً مستوى قياسياً جديداً. وشهدت أسعار لحوم الدواجن العالمية ارتفاعاً، ويعزى ذلك، جزئياً، إلى انخفاض مؤقت في المعروض المحلي بعد تعديلات الإنتاج استجابة لفائض العرض السابق، بينما انخفضت أسعار لحوم الأبقار وأنواع أخرى.
هبوط ملموس
وانخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.5% عن الشهر السابق، ما يعكس انخفاض أسعار مسحوق الحليب الخالي من الدسم، ومسحوق الحليب كامل الدسم، والزبدة، إلى جانب الانخفاض الشهري الحادي عشر على التوالي، في أسعار الجبن الدولية، حيث استمرت إمدادات التصدير في تجاوز الطلب العالمي على الواردات.
وتراجع مؤشر أسعار السكّر بنسبة 5.7% منذ مايو، مدفوعاً بانخفاض أسعار الإيثانول المحلية في البرازيل، فضلاً عن تراجع قيمة الريال البرازيلي. وعلى الرغم من ذلك، حدّت المخاوف المستمرة بشأن التأثير المحتمل لظاهرة النينيو في إنتاج السكّر في الهند وتايلاند، من الانخفاض الإجمالي في أسعار السكّر العالمية.
خطر الصراع
أصدرت المنظمة توقعات محدثة لمحاصيل عام 2026 في موجزها الخاص بالعرض والطلب على الحبوب، حيث يُتوقع أن يكون الإنتاج ثاني أعلى مستوى في التاريخ، وإن كان أقل بنسبة 1.9% من الرقم القياسي المسجل العام الماضي.
ولا تزال توقعات الحصاد واعدة لكن ظاهرة النينيو تزيد من حالة عدم اليقين. كما أن المنظمة تحذر من أن الصراع وانعدام الأمن يظلان المحركين الرئيسيين لأشد مستويات انعدام الأمن الغذائي الحاد. إضافة إلى ذلك، تُعيق الظروف المناخية المرتبطة بظاهرة النينيو، إلى جانب ارتفاع أسعار المدخلات الزراعية، آفاق الإنتاج الزراعي في شرق وغرب إفريقيا.
ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج القمح العالمي بنسبة 4.3% ليصل إلى 806.5 مليون طن، حيث تشير البيانات الرسمية الأخيرة من أستراليا إلى أن ظاهرة النينيو هي السبب في انخفاض الإنتاج عن متوسط الخمس سنوات. كما يُتوقع أن ينخفض إنتاج الأرز العالمي بنسبة 1.8% عن أعلى مستوى له على الإطلاق في موسم 2026/2025.