مع انطلاق أول أيام عيد الأضحى، استقبلت مسالخ أبوظبي المواطنين والمقيمين منذ الساعات الأولى صباحًا، حيث اعتمدت بلدية المدينة نظامًا منظّمًا يشمل الحجز الإلكتروني والتنسيق الميداني بين الفرق البيطرية والإدارية، لضمان جودة الخدمة والتزام المعايير الصحية في الوقت ذاته.
انطلقت عمليات الذبح في مسالخ بني ياس، الشهامة، والوثبة، التي جهزت بمظلات انتظار ونظام لتنظيم حركة السيارات، ما أسهم في حفظ سلامة المضحين وتسريع الإجراءات. أما مسلخ أبوظبي الآلي في ميناء زايد، فتكفّل بإعداد ذبائح الهلال الأحمر الإماراتي والشركات وفقًا للخطط المعدة.
أوضح خلفان محمد محيربي، رئيس قسم الخدمات البيطرية ببلدية أبوظبي في تصريح خاص لـ«الخليج»، أن الإقبال خلال اليوم الأول كان كثيفًا، مع تنظيم دقيق وفعّال لكافة المراحل من استلام الأضاحي، فحصها، ذبحها وتسليمها لأصحابها، حيث تم حتى السابعة والنصف مساء ذبح 8578 أضحية.
كشف محيربي عن استعداد كامل لجميع المسالخ لاستقبال الأضاحي طوال أيام العيد، متوقعًا أن يتجاوز العدد 35 ألف ذبيحة موزعة على مختلف المواقع التابعة للبلدية، ما يعكس حجم التنظيم والكفاءة التي تمت بها الاستعدادات.
كما سجل يوم الوقفة، الثلاثاء الماضي، ذبح 7758 أضحية موزعة على أربع مسالخ رئيسية؛ منها 2171 في مسلخ أبوظبي الآلي، 2671 في مسلخ بني ياس، 2241 في الشهامة، و675 في الوثبة، حيث أُعلن تخصيص مسلخ أبوظبي الآلي لخدمة الهلال الأحمر والشركات فقط.
تبدأ عمليات التشغيل في جميع المسالخ يوميًا من الساعة السادسة صباحًا وحتى السادسة مساءً، مع تواجد طواقم طبية بيطرية مجهزة بشكل كامل، وزيادة العمالة بنسبة 25% خلال فترة العيد لدعم تسريع الإجراءات وتحقيق انسيابية عالية في تقديم الخدمات.
تتضمن خطوات الذبح استلام الأضحية بعد دفع الرسوم، تليها فحوصات بيطرية أولية، ثم تنفيذ عملية الذبح والسلخ، مع فحص ثانٍ للتحقق من صلاحية اللحوم إلى جانب توافر خيار التقطيع حسب رغبة العميل، مع استبعاد أي ذبيحة لا تستوفي المعايير الصحية المعتمدة.
لتوفير راحة إضافية، تم تجهيز المسالخ بمياه مبردة وإنترنت مجاني لمرتاديها. كما شهد مسلخ الشهامة طلبًا كبيرًا حيث من المتوقع أن يستقبل نحو 10 آلاف أضحية خلال أيام العيد، وقد تم ذبح نحو 400 أضحية حتى وقت التصريح مع سهولة الإجراءات وانسيابيتها.
تبلغ رسوم ذبح الأغنام والماعز 15 درهمًا، وترتفع إلى 30 درهمًا مع خدمة التقطيع، بينما تتراوح تكلفة ذبح الأبقار بين 60 و80 درهمًا. بالإضافة إلى ذلك، يوفر مسلخ الوثبة الآلي خدمة ذبح الجمال برسوم ابتداءً من 80 درهمًا، مما يعكس التميز والمرونة في تقديم خدمات تناسب مختلف فئات الجمهور.