شهد مطعم «بوزا» الواقع على سطح فندق «إرمِتاج بيفرلي هيلز» في كاليفورنيا تأثراً واسعاً عقب انتشار منشور على «إنستغرام» يوضح فرضه رسوماً قدرها 110 دولارات مقابل خدمة تقطيع كعكة، وهو ما أثار ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي.
جاء ذلك في منشور لمؤثرة مهتمة بالطعام عرضت فيه فاتورة العشاء الجماعي التي تجاوزت قيمتها 1100 دولار، ويتضمن البند المتعلق بالرسوم 10 دولارات لكل فرد.
تناولت التعليقات هذه الواقعة بانقسام واضح، حيث دافع البعض عن هذا النوع من الرسوم باعتبارها ممارسة شائعة ضمن قطاع المطاعم الفاخرة، في حين انتقد آخرون عدم الإعلان المسبق عن الرسوم واعتبروه نقصاً في الشفافية تجاه الزبائن.
أورد أحد المستخدمين معاتباً رسوم تقطيع الكعكة: «110 دولارات فقط لتمرير سكين على كعكة؟ أمر مبالغ فيه للغاية». في موازاة ذلك، دعا آخرون إلى مقاطعة المطعم احتجاجاً على الأمر، بينما رأى فريق ثالث أن الحادثة ربما ناتجة عن سوء تفاهم وليس احتيالاً متعمداً.
وعلّق أحد العاملين في قطاع المطاعم بأن عدم إعلام الزبون بالرسوم يعد خطأً يستوجب استرداد المبلغ كاملاً، معتبراً أن مقابل 10 دولارات للفرد مبالغ فيه.
تصدر رد المطعم رسمياً عبر حسابه على «إنستغرام»، متضمناً اعتذاراً عن عدم إبلاغ الزبون مسبقاً برسوم تقطيع الكعكة، مؤكداً أن ذلك لا يمثل معايير الخدمة لديهم، وأنه كان يجب توضيح الرسوم فور إحضار الكعكة.
كما أعلن المطعم استعداده لاسترداد الرسوم كاملةً، مع توجيه دعوة للزبون وأصدقائه لزيارة «بوزا» مرة أخرى للاستمتاع بتجربة أفضل.