أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خطة استراتيجية طموحة تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي في مصر، وذلك من خلال رفع عدد رؤوس الماشية عالية الإنتاجية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029. تسعى الدولة بذلك إلى تحجيم الفجوة الاستيرادية والاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء عبر استخدام سلالات محسنة وراثياً تضمن زيادة الإنتاج وجودته.
إنجازات غير مسبوقة في قطاع الدواجن والبيض
في جانب آخر، كشفت الوزارة عن تحقيق تقدم كبير في قطاع الإنتاج الداجني، حيث وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء إلى 98%، فيما بلغ الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة 100%، ما يعكس قدرة النظام الزراعي المصري على تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي بشكل متكامل ومستدام.
توسعة واسعة لمنظومة الزراعة التعاقدية
فيما يخص المحاصيل الاستراتيجية، أشار الوزير إلى التوسع الكبير الذي شهدته الزراعة التعاقدية، التي تمتد حالياً على مساحة 700 ألف فدان بالشراكة مع 42 شركة كبرى. تهدف هذه الخطوة إلى توفير تسويق مضمون للمزارعين قبل الزراعة، وضمان عوائد مالية مستقرة، مع التركيز على زراعة القمح والذرة وفول الصويا لتقليل الاعتماد على الاستيراد، بالإضافة إلى تعزيز الصناعات الغذائية والأعلاف عبر تأمين المواد الخام بشكل مستدام.
تشكل هذه الجهود جزءاً من رؤية الدولة الشاملة الرامية إلى توسيع الرقعة الزراعية وتطوير الإنتاج الحيواني، لتحصين قطاع الغذاء أمام التحديات الاقتصادية العالمية، وضمان توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة واستقرار في معدلات التوافر.