احتفظت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المصرية باستقرار نسبي يوم السبت 9 مايو 2026، مع وجود تباينات طفيفة بين المحافظات تعود بشكل رئيسي إلى اختلاف تكاليف النقل وتوفر العرض في المناطق المختلفة. وسط هذا المشهد، بقيت الفراخ البيضاء محافظة على مستويات الأسعار نفسها نتيجة الطلب المستمر من المستهلكين.
تتابع شريحة واسعة من الأسر المصرية بشكل يومي تحركات أسعار الفراخ، نظراً لأهميتها كأحد السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باستهلاك واسع داخل البيوت، مما يجعل تغيير الأسعار موضوعاً حساساً لدى كلاً من المشترين والتجار.
تفاصيل أسعار الفراخ في الأسواق اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 96 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 145 جنيهًا، مع وجود اختلافات بسيطة تتراوح بين 3 و5 جنيهات بين المحافظات والمناطق. كما بلغ سعر كيلو الفراخ الفيومي والساسو 118 جنيهًا، وسجل الفراخ العتاقي 103 جنيهات للكيلو، بينما تثبت سعر الشامورت البلدي عند 145 جنيهًا.
مستجدات أسعار بانيه وأجزاء الدواجن
شهدت أسعار قطع الدواجن استقرارًا نسبياً، إذ وصل سعر كيلو البانيه إلى 222 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الوراك 114 جنيهًا. فيما سجلت الكبدة الصافي 83 جنيهًا، والكبدة مع القوانص 82 جنيهًا، مع سعر كيلو القوانص الصافي الذي بلغ 79 جنيهًا.
أسعار البط والحمام في الأسواق
يتراوح سعر كيلو البط المسكوفي عند 120 جنيهًا، بينما يقف البط البلدي عند 130 جنيهًا للكيلو، وسجل البط الأبيض 115 جنيهًا. أما الحمام فسجل سعر الجوز في الأسواق ومحال البيع نحو 180 جنيهًا.
عوامل تأثير الأسعار وتفاوتها بين المحافظات
يشير عدد من التجار إلى أن أسعار الدواجن تختلف باختلاف المحافظات نتيجة أثر تكلفة النقل ومدى قرب الأسواق من المزارع الأساسية، إلى جانب حجم الطلب في كل منطقة. من هنا، تسجل محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية أسعاراً أعلى نسبياً مقارنة بمحافظات أخرى.
ويؤكد التجار أن سوق الدواجن يمر بحالة توازن بين العرض والطلب في الوقت الراهن، ما ساهم في استقرار الأسعار وعدم حدوث تقلبات حادة خلال الأيام الماضية.