الشارقة: سارة المزروعي
يلجأ كثيرون إلى القهوة عندما يشعرون بالتعب أو قلة التركيز، لكن بعض الأشخاص يلاحظون أنهم يشعرون بالنعاس بعدها بدلاً من النشاط، لأن القهوة لا تزيل التعب فعلياً، بل تؤخر الإحساس به لفترة قصيرة.
الكافيين، وهو المادة المنبهة الموجودة في القهوة، ينشط الجهاز العصبي المركزي ويمنع مؤقتاً تأثير الأدينوزين، وهي المادة التي تتراكم في الدماغ وتسبب الشعور بالنعاس، لكن الأدينوزين لا يختفي، بل يستمر بالتراكم، ثم يعود تأثيره عندما يبدأ مفعول القهوة في الانخفاض بعد عدة ساعات.
لذلك قد يشعر الشخص بتعب أو نعاس أوضح بعد انتهاء تأثير القهوة، خاصة إذا كان قد نام لساعات قليلة أو اعتمد على القهوة لتعويض الإرهاق.
لا يرتبط الشعور بالنعاس بعد القهوة بالكافيين وحده، بل قد يكون لما يضاف إليها دور أيضاً، فعندما تُشرب مع كثير من السكر أو مع قطعة حلوى، يحصل الجسم على دفعة سريعة من الطاقة لا تستمر طويلاً، إذ يتبعها انخفاض سريع قد يترك إحساساً بالخمول وضعف التركيز.
وقد يكون هذا الإحساس أوضح عند شرب القهوة من دون تناول الطعام، فالمعدة الفارغة تجعل الجسم أكثر تأثراً بالتغيرات السريعة في مستوى السكر.