ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم الطازجة والمستوردة في السوق المصرية
شهدت أسعار اللحوم، سواء البلدية أو المستوردة، ارتفاعًا طفيفًا اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025، بحسب آخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
بالنسبة لأسعار اللحوم، سجل كيلو اللحم الكندوز الكبير حوالي 358 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز نحو 410 جنيهات. ووصل سعر اللحوم البتلو إلى 420 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكبدة البلدية بين 350 و400 جنيه. كما سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا، وبالنسبة للحوم المفرومة، تراوحت الأسعار بين 330 و460 جنيهًا، وفقًا للنوع.
على صعيد آخر، حققت لحوم المنافذ الوطنية أسع pautدًا مشابهًا، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهًا، بينما سجل اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه. في حين سجّل سعر الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو في منافذ وزارة الزراعة.
في السنوات الأخيرة، شهد سوق اللحوم في مصر تقلبات ملحوظة في الأسعار نتيجة تزايد الطلب ونقص المعروض. وفقًا لتصريحات سابقة لوزير الزراعة، تحاول الحكومة تحسين إنتاج اللحوم من خلال حملات توعية للمربين وتقديم الدعم لهم. بالمقارنة، ارتفعت أسعار اللحوم في العام الماضي بمعدل 15% بسبب التحديات الاقتصادية والعوامل المناخية.
من تأثيرات هذا الارتفاع، يشعر المواطنون بضغط متزايد على ميزانياتهم، خصوصًا ذوي الدخل المحدود. زيادة الأسعار قد تؤثر سلبًا على استهلاك اللحوم، مما قد يدفعهم للبحث عن بدائل غذائية.