«حماية فورية» ضبط ٦ أطنان لحوم ودواجن مخالفة يثير قلق أهالي الشرقية

الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية تحظى بأقصى درجات الاهتمام من قبل المسؤولين في المحافظة، فمحافظ الشرقية شدد مرارًا على أن صحة المواطنين وسلامتهم تتصدر الأولويات، وتظهر الحملات المستمرة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك حجم الجهود المبذولة لضمان جودة المعروض في السوق، ودعم استقرار الأسعار وضبطها.

الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية: تفاصيل الحملات والإجراءات

تشهد محافظة الشرقية تفاعلاً كبيرًا مع حملات الرقابة على اللحوم والدواجن من أجل حماية المستهلكين وضبط الأسواق، واللافت أن مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديريتها وعدة جهات معنية مثل مباحث التموين وشرطة البيئة والمسطحات والرقابة التموينية والصحية، تنفذ جولات مكثفة على كافة منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم ومخازن التبريد والمجازر وسيارات توزيع اللحوم، وما يميّز هذه الحملات أنها لا تقتصر فقط على الكشف عن مدى صلاحية المنتجات المعروضة، بل تتابع أيضًا التزام جميعها بالاشتراطات الصحية والبيئية، وذلك بإشراف صارم على المذبوحات داخل المجازر الحكومية والمجازر المرخصة.

نتائج الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية بالأرقام

من خلال التكثيف الواضح لحملات الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية تبرز نتائج حقيقية، فقد نجحت الفرق التفتيشية في تحرير ٦ محاضر لمخالفات متنوعة تم خلالها ضبط ٦ أطنان من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر الرسمية، إضافة إلى كميات من الكبدة مجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية المطلوبة بحق المخالفين، ويُجمع العاملون في المجال على أهمية أن تظل هذه الحملات مستمرة وأن يُعلن بانتظام عن نتائجها ليشعر المواطنون بالأمان الغذائي.

خطوات الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية لحماية المستهلكين

إجراءات الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية تبدأ من تصاعد التنسيق بين المديرية والجهات المعنية ثم تكثيف الجولات اليومية والنوعية، وتعتمد الخطوات على متابعة الأسواق ورصد أي مخالفات، إليك أبرز الخطوات ضمن خطة العمل:

• تنفيذ حملات مفاجئة على الشوادر ومحلات الجزارة وبيع الدواجن والأسماك.
• مراجعة تراخيص السيارات والثلاجات المستخدمة في نقل وتخزين اللحوم والدواجن.
• الاحتفاظ بسجلات دقيقة حول المخالفات وظروف ضبط المنتجات المخالفة.
• إجراء كشف دوري على المطاعم للتأكد من سلامة المواد المستخدمة.
• أخذ عينات دورية لإجراء تحاليل مخبرية على اللحوم والدواجن والأسماك.
• تنسيق العمل مع مجالس المدن وجهات الرقابة الأخرى لضمان تغطية الأحداث.
• إحالة المخالفين للنيابة العامة ومتابعة القضايا حتى نهايتها.

توفير الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية يأتي بعد تنسيق كامل مع مختلف الجهات ويمثل سياج حماية لصحة ألاف المواطنين، تجربة الحملات الأخيرة تؤكد أن التشديد الصارم في الرقابة له أثر مباشر في الحد من عمليات الذبح خارج المجازر الرسمية، وفي تعزيز ثقة المستهلك بالمنتج الموجود في الأسواق المحلية. المحافظة تواصل التحرك بنفس الزخم من أجل توفير منتجات غذائية آمنة، وتشدد مديرية الطب البيطري على أهمية قيام أي صاحب محل أو مزرعة أو ثلاجة بالتسجيل لدى الجهات المعنية، وتوفير التراخيص والوثائق المطلوبة، لأن المخالفات تؤدي لخسائر كبيرة ليس فقط مادية، بل قد تهدد السلامة العامة في المجتمع. يظل هدف الرقابة على اللحوم والدواجن في الشرقية هو ضمان صحة المواطن المصري، وتأكيد أهمية الاستمرار في إجراءات التفتيش من دون هوادة لأن الطعام الآمن حق للجميع.