شهدت أسواق الفاكهة في مصر موجة غير مسبوقة من الارتفاعات السعرية في محصول الرمان مع انطلاق موسم الحصاد الجديد، حيث قفزت أسعار التجزئة للمستهلك النهائي إلى مستويات تتراوح بين 80 و100 جنيه للكيلو للأنواع عالية الجودة، وسط حالة من الذهول بين المستهلكين وتراجع ملحوظ في القوة الشرائية داخل أسواق التجزئة والجملة على حد سواء.
اقرأ أيضا: في لفتة إنسانية.. محافظ الإسكندرية يستجيب لمطلب سيدة من ذوي الإعاقة
وتمثل هذه المستويات القياسية تحولًا حادًا في منحنى حركة تداول الفاكهة، خاصة عند مقارنتها بأسعار العام الماضي، التي كانت تتراوح بين 25 و40 جنيهًا للكيلو للمستهلك في ذروة الموسم، وهو ما يعكس قفزة سعرية تجاوزت 150% خلال فترة زمنية وجيزة، لتسحب الأسعار المرتفعة البساط من فاكهة كانت تُصنف تاريخيًا ضمن المحاصيل الشائعة وفي متناول مختلف الفئات الاقتصادية.
انخفاض إنتاجية الفدان يضغط على المعروض
وأرجع حامد أبو محمد، أحد كبار التجار والمزارعين في أسيوط بمحافظات الصعيد، التي تُعد المعقل الرئيسي لإنتاج الرمان في مصر، هذا الصعود الحاد إلى تضافر مجموعة من العوامل الهيكلية والمناخية والتنظيمية، متوقعًا أن يشهد المحصول انخفاضات في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وأوضح المهندس عبد الخالق المنيعي، أحد كبار مزارعي الرمان بمحافظة أسيوط، أن موجات الحرارة الشديدة وغير المنتظمة التي ضربت البلاد خلال مراحل التزهير والعقد أدت إلى انخفاض معدلات إنتاجية الفدان بنسب تتراوح بين 30% و40% مقارنة بالعام الماضي.
وأضاف أن التغيرات المناخية تسببت في ظاهرة تشقق الثمار وظهور البقع الشمسية، ما قلل من نسبة المحصول القابل للتسويق بدرجة جودة ممتازة، وأدى إلى تراجع المعروض الصالح للتداول في الأسواق المحلية والتصديرية.
ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل
من جانبه، أشار حمدي العطار، أحد كبار تجار الفاكهة بسوق العبور للجملة، إلى أن الارتفاع لم يتوقف عند نقص المعروض فحسب، بل امتد إلى ارتفاع التكاليف التشغيلية ومستلزمات الإنتاج.
وأكد أن أسعار الأسمدة والمبيدات شهدت زيادة تجاوزت 50%، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف العمالة الزراعية، ونولون النقل والشحن نتيجة زيادة أسعار المحروقات، بجانب ارتفاع مصاريف التعبئة وفرز المحصول داخل المحطات.
وأوضح أن سعر الكيلو في الأرض، عند الشراء من المزارعين، سجل هذا العام مستويات تبدأ من 35 إلى 50 جنيهًا حسب الفرز ونوع الصنف، وعند وصوله إلى سوق الجملة تضاف إليه تكاليف الهدر والنقل، ليباع للتجار بسعر يتراوح بين 55 و70 جنيهًا، قبل أن يصل في النهاية إلى المستهلك النهائي في حدود 80 إلى 100 جنيه.
الطلب التصديري يضغط على المعروض المحلي
وفي سياق متصل، أكد سيد الباشا، مورد ومدير محطة لتعبئة وتصدير الفاكهة بمركز البداري في أسيوط، أن الطلب الخارجي المتزايد لعب دورًا محوريًا في اشتعال الأسعار محليًا.
وأوضح أن الشركات التصديرية تنافست بقوة على سحب الكميات عالية الجودة المتاحة في السوق، خاصة من أصناف «المنفلوطي» و«الأسيوطي» و«السنتروزا»، نظرًا إلى الالتزامات التعاقدية مع الأسواق الأوروبية والعربية، وهو ما قلل من المعروض الموجه إلى السوق المحلية ورفع القيمة العادلة للمحصول في الأرض.
اقرأ أيضا: وكيلة صحة الغربية تقود جولة موسعة بمستشفى قطور المركزي والمنشآت الصحية التابعة
80 ألف فدان مساحة زراعة الرمان في مصر
وعلى صعيد البيانات الرسمية ومؤشرات الإنتاج، تشير إحصاءات قطاع الاستصلاح الزراعي إلى أن المساحة المزروعة بمحصول الرمان في مصر تبلغ نحو 80 ألف فدان، يتركز معظمها في محافظات الصعيد، وعلى رأسها أسيوط، التي تستحوذ وحدها على أكثر من نصف هذه المساحة، تليها محافظات سوهاج والمنيا والبحيرة والأراضي المستصلحة بالنوبارية.
ويبلغ إجمالي الإنتاج السنوي لمصر نحو 400 ألف طن، يُوجه جزء كبير منه إلى الأسواق الخارجية، حيث تحتل مصر مرتبة متقدمة ضمن قائمة الدول المصدرة للرمان عالميًا، بمتوسط صادرات سنوي يتجاوز 170 ألف طن، وبقيمة تصديرية تُقدر بنحو 90 مليون دولار.
وتتوزع الصادرات بشكل أساسي على أسواق الاتحاد الأوروبي ودول الخليج العربي وروسيا وبعض دول شرق آسيا.
انفراجة متوقعة مع زيادة المعروض
وتبدأ ذروة موسم الرمان في مصر مع بداية شهر سبتمبر وتستمر حتى منتصف شهر نوفمبر من كل عام، حيث تنشط حركة التجميع والتعبئة داخل المحطات المركزية.
ويؤكد المتعاملون في السوق أن المعروض قد يشهد انفراجة نسبية واستقرارًا في الأسعار مع اكتمال نضج باقي المساحات المنزرعة وضخ كميات إضافية في الأسواق خلال الأسابيع المقبلة، إلا أن المستويات السعرية ستظل مرتفعة مقارنة بالمستويات التاريخية للعام الماضي، في ظل ارتفاع التكلفة الإجمالية للإنتاج.
اقرأ أيضا: «ملتقى الصناعة والإبداع الأكاديمي» بالمنصورة الأهلية يطرح مشاكل الصناعة
