كيف يؤثر الإكثار من السكريات على صحة الكبد؟.. 3 طرق للوقاية

يُعد السكر جزءًا شائعًا من النظام الغذائي اليومي، إلا أن الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات قد يرتبط بعدد من المخاطر الصحية، من بينها زيادة احتمالات الإصابة بمرض الكبد الدهني، لذلك نوضح في السطور التالية، كيف يمكن للإكثار من السكريات أن يؤثر على صحة الكبد؟

كيف يؤثر الإكثار من السكريات على الكبد؟

الإفراط في تناول السكريات لا يهدد الوزن فقط، بل يدفع الكبد إلى تخزين كميات زائدة من الدهون، ما يزيد خطر الإصابة بالكبد الدهني، ومع استمرار العادات الغذائية غير الصحية، قد تتطور المشكلة إلى التهاب وتضرر بوظائف الكبد، خاصة مع زيادة الوزن ومقاومة الإنسولين، وفقًا لما ذكره موقع «Healthline».

نموذج كبد صناعي مصري

وحسب نتائج الدراسة التي أجريت في مؤسسة الكبد البريطانية، ونشرت في مجلة «Cell Metabolism»، فإن السكريات المخفية في النظام الغذائي على مستويات عالية، تتسبب في تراكم الدهون في الكبد، لذا يُعد تقليل تناول السكر وتبني عادات غذائية أكثر صحة أمرًا بالغ الأهمية في الوقاية من مرض الكبد الدهني وإدارته.

3 طرق للوقاية من الإصابة بالمرض

وللوقاية من الإصابة بأمراض الكبد الدهني، يجب اتباع بعض النصائح للوقاية، وتتمثل في:

الحد من المشروبات المحلاة

ينصح باستبدال المشروبات السكرية بخيارات أكثر صحة، مثل الماء، أو ماء جوز الهند، أو اللبن الرائب المُعد في المنزل، بما يسهم في تقليل استهلاك السكريات المضافة.

اختيار الأطعمة الكاملة

يُفضل تناول الفاكهة بدلًا من عصائر الفاكهة، إذ تحتوي على الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكريات، كما تدعم الشعور بالشبع وتساهم في اتباع نمط غذائي أكثر توازنًا.

كبد صحي

تناول وجبات خفيفة صحية

يمكن اختيار بدائل غذائية صحية بين الوجبات، مثل المكسرات والبذور والحمص والفواكه الطازجة، بدلًا من الحلويات والوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات، مما يساعد على تقليل تناول السكر وتحسين جودة النظام الغذائي.