استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية رغم volatility الأوضاع الاقتصادية
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم، الجمعة، 3 أكتوبر 2025، حيث حافظت الأسعار على توازنها، خاصة في منافذ وزارة الزراعة والمحلات التجارية، في وقت تعاني فيه الأسواق العالمية من تقلبات حادة.
وحسب التقرير اليومي، وصل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير إلى نحو 360 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الكندوز العادي حوالي 410 جنيهات. أما اللحوم البتلو والضأن، فقد سجلت سعرًا موحدًا يبلغ 420 جنيهًا لكل منهما، بينما جاء سعر كيلو اللحم الجملي عند 300 جنيه.
في منافذ وزارة الزراعة، كانت الأسعار ملحوظة، حيث تداول كيلو اللحوم كندوز بمبلغ 350 جنيهًا. أما السجق فقد بلغ سعره نحو 225 جنيهًا، بينما سجل كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، وكيلو الكبدة 250 جنيهًا، مما يعكس حرص الوزارة على توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين.
بالمقارنة مع أسعار اللحوم في منافذ “وطنية”، التي تقدم أسعارًا تنافسية، انخفض سعر كيلو اللحم البقري إلى حوالي 280 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار قطع اللحوم الأخرى بين 295 و350 جنيهًا.
في سياق ذلك، حذر خبراء الاقتصاد من أن هذا الاستقرار قد لا يستمر طويلاً، خاصة مع توقعات بزيادة الطلب في المواسم القادمة. يتوقع البعض أن تشهد الأسعار ارتفاعًا بنسبة تتراوح بين 10 و15% مع حلول الأعياد، وهو ما قد يؤدي إلى تأثير سلبي على القدرة الشرائية للمواطنين، الذين يعانون بالفعل من تداعيات التضخم العالمي.
تشير هذه المعطيات إلى أهمية متابعة السوق المحلية بعناية، حيث يبقى المواطنون عاجزين عن تغيير واقع الأسعار في ظل ضغوط السوق.