أسعار البيض والدواجن تسجل تباينًا طفيفًا في مصر اليوم 29 سبتمبر 2025
سجلت أسعار البيض الأحمر والبلدي اليوم تباينًا طفيفًا، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن المصرية. وتتجه الأنظار صوب هذه الأسعار نظرًا لأثرها المباشر على ميزانية الأسرة المصرية، خاصة مع تزايد الاعتماد على البيض كمصدر غذائي رئيسي.
أسعار البيض للمستهلك
تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 143 إلى 146 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 155 إلى 165 جنيهًا. وفيما يخص البيض الأحمر، فقد سجلت الأسعار في المزارع ما بين 145 و152 جنيهًا، ليصل السعر للمستهلك بين 158 و170 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد سجل سعر الكرتونة ما بين 160 و175 جنيهًا.
أسعار الفراخ بمختلف أنواعها
في سياق متصل، يتراوح سعر الفراخ البيضاء في المزارع بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، ليصل للمستهلك بسعر بين 70 و75 جنيهًا. وسجل سعر الفراخ البلدي نحو 115 جنيهًا للكيلو للمستهلك، فيما تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 102 و103 جنيهات. ومن جهة أخرى، بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات 65 جنيهًا، ليصل سعره للمستهلك بين 68 و72 جنيهًا.
السياق العام للأسعار
تشير التقارير إلى أن أسعار البيض والدواجن تأثرت بالعديد من العوامل، منها زيادة تكلفة الأعلاف التي زادت بنسبة تصل إلى 20% خلال العامين الماضيين. كما يشير الخبراء إلى أن الاختلالات في العرض والطلب قد تساهم أيضًا في تقلب الأسعار، مما يجعلها تتصدر اهتمامات الأسر المصرية.
دلالة الأسعار على السوق المحلي
تعكس هذه الأسعار تأثير التكلفة المتزايدة على المستهلك المصري، مما يزيد من الضغوط الاقتصادية. ويتوقع المحللون أن تستمر هذه التغيرات في الأسعار حتى نهاية العام، مما يستدعي الانتباه من السلطات المعنية لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.